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“我要吃醉虾,芙蓉鸡,还有红烧排骨、香辣鱼片……”黄娟毫不客气地报了一连串菜名出来。
“你倒是一点也不客气啊!”龙丽嘴角微抽。
“今日照顾辛凉,以他为主,你们俩看着随便点两样这里有的食材,弄多了也吃不完。”龙丽道。
“好吧!那我要醉虾和芙蓉鸡。”黄娟道。
“我就红烧鲫鱼和家常豆腐好了。”舒华利报的更简单。
“你呢,想吃什么?”龙丽看向沈辛凉。
龙丽的手艺他知道,确实不错,如今倒是机会难得,也就不客气地多点了几样,东坡肉、烤鸭、清蒸鲈鱼、卤牛肉、回锅肉及玉米排骨汤。
“都不难做,好吧。我再加两道粤菜白切鸡和叉烧肉。”龙丽点头。
“好!”
“那我需要你们的帮忙。”龙丽道。
“应该的!”黄娟和舒华利同声道。
于是四人在夏荷和秋咯的带领下向着御厨走去。
到了御厨,夏荷跟御厨管事打了招呼,于是龙丽便有了发挥的场地。
几人分工合作。夏荷和秋咯去为他们寻找食材。
“秋咯,你等会去跟陛下说让他和薛总管一起过来梅苑阁吃饭。”龙丽朝秋咯道。
“是,姑娘!”秋咯点头。
龙丽拿起菜刀在大厨和御厨其他人的注视下开始切菜。
“唰唰唰……”一道道菜有条不紊地备好,刀工极好,瞬间亮儍了一群人。
“这刀工……真是神了!”有人惊叹。
一旁的大厨纷纷停下,都看过去。有的更是停下走了过去。
龙丽只管着自己的菜。
没多久,食材全部清理好,也准备就绪,就待开炒了。
“黄娟,你帮我把排骨过水,然后和水下锅清炖。”龙丽朝黄娟道。玉米排骨汤,需要时间的。
然后自己开始动手,将复杂难弄的菜开始着手准备开炒。
“辛凉,帮我烧火!”龙丽道。
“好!”沈辛凉点头。
……
“姑娘,你的厨艺真好。可以请教一下吗?那个是什么……”有人出声询问。
“还有,那是什么,为什么要这么做?”
“那是叉烧肉……”龙丽一一回答厨师们的问话。
大约半个时辰,所有的菜
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