第102章 请求
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云微既然说要给江宁他们接风洗尘,这一桌自然不止上面说的那几道菜,叶澜看了一眼这满桌的菜,居然是十分现代化的菜品。
叶澜见状故意问了一句:“这些菜我们之前都不曾见过,看着样子倒是新奇,不知道它们叫什么菜名呢?”
那云善显然是个话唠,一听他问,没等哥哥说话呢,他就叭叭地介绍起来了:“这些菜都是新研究出来的,在别的地方没见过也正常,你面前这道是椒盐虾蛄,左手边这道是芝士龙虾,中间这一份大的,也是最新研究出来的菜品,叫寿司。”
云善还在介绍着剩下的菜,他语气相当自豪,就跟自己自己创作出来似的。但叶澜已经无心听了,因为一听这菜名,他就猜测这“三嫂”也跟他一样,是穿过来的。
叶澜在来云夏国这里之前,还没有听说过龙虾这个概念呢,他之前在船上第一次吃的时候,也没敢将“龙虾”这个词说出口,平常都通称为大海虾和小海虾。
而且在这桌菜上,他甚至还看到了寿司旁边上着的山葵酱跟红姜片,看着有够专业的,叶澜猜得更大胆一点,这“三嫂”估计还是他之前的同行。
对于这个穿过来的人,叶澜很好奇,想着等下有机会,去见一面。
这里有好几样虽然是新出的菜品,但云善跟他三嫂关系好,在尝试做它们的时候,三嫂就已经给他尝过了,因为三嫂开了酒楼,平常都喜欢先给他试菜,评价好坏了之后,再决定会不会安排上。
等介绍完菜品之后,云善又相当熟练的教大家怎么吃这椒盐虾蛄。
而江楠听着云善刚才噼里啪啦的在那里讲解一通,中途也不好意思打断,现在见他终于停下了,不禁松了一口气,再聊下去菜就要凉了。
其实这担心是多余的,这云夏国属于北洲边缘的岛屿,灵气虽然不如南洲大陆那么充足,但维持一桌菜的温度,他们还是有办法的。
所以当江楠学着云善的动作,挽起袖子赤手捉起虾蛄的时候,就感觉到它还是热的,他有样学样,边剥壳边看云善怎么做的。
他旁边的叶澜动作熟练,这椒盐虾蛄就是叶澜所说的椒盐皮皮虾,在前世也有做过好几次这道菜。
这道菜需要先将虾蛄炸至金黄酥脆捞出备用,再放入姜蒜末和切丁的青红椒炒香,加点酱油跟白酒调味,等它们炒出香味之后,放入炸好的虾蛄,撒上椒盐粉爆炒,将虾姑身上均匀的沾上椒盐粉即可出锅。
叶澜尝过之后,
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